PitMaster
Новое PitMaster для iPhone — уже в App Store → Гриль · смокер · мангал

Гриль без догадок и испорченного мяса

PitMaster сбережёт дорогой отруб и 14 часов вашего времени. Помнит, что лежит в морозилке, ведёт по рецепту шаг за шагом и будит, когда пора снимать мясо с огня.

  • Работает без интернета
  • Без рекламы
  • Свой сервер в России

У вас iPhone? PitMaster уже в App Store.

Та же готовка, рецепты и холодильник, что на Android, и тот же аккаунт. Новости и шпаргалки — в Telegram-канале @pitmaster_app.

Скачать в App Store
Возможности

От морозилки до тарелки

Всё, что обычно держат в голове, на стикерах и в чате с самим собой, — в одном приложении.

Холодильник

Знаете, что лежит и сколько ещё пролежит

Холодильник на кухне, морозилка, ларь на даче — у каждого места свой раздел.

  • Вес и вакуум у каждой позиции
  • Срок годности подсказывается сам
  • Частичное списание: взяли 300 г из кило — осталось 700
  • Напомнит за день до конца срока и подскажет, что приготовить
Экран «Мой холодильник»: говяжья грудинка, форель, бараньи котлеты и свиные рёбра с весом, местом хранения и оставшимся сроком; вверху предупреждение об истекающем сроке
Рецепты

Каталог с фото блюд и каждого шага

Фильтры, «Топ-20» по оценкам, комментарии. Свой рецепт можно оставить личным или показать всем.

  • Фильтры по мясу, грилю, времени и сложности: угольный, пеллетный, камадо, смокер, мангал, флэт-топ
  • Лента и подписки на авторов, «Я приготовил» с фото и графиком готовки
  • Сохранили рецепт — он открывается без сети
Список рецептов: рёбра кальби, мачете с чимичурри, шашлык из свиной шеи на луке; вкладки «Все», «Топ-20», «Мои», «Избранное», «Скачанное», разделы «Блюда», «Соусы», «Rub и рассолы»
Карточка рецепта «Свиные рёбра по-техасски»: фото, описание метода 3-2-1, время 6 часов, 95 °C внутри, кнопки «В избранное» и «Скачать»
Планировщик

Подать к

19:00

Скажите, когда гости сядут за стол, — приложение отсчитает назад и напомнит о каждом шаге.

  1. Разжечьчтобы угли успели прогореть
  2. На огоньс запасом на плато
  3. Отдыхмясо доходит под фольгой
  4. Подачаровно к 19:00
Калькуляторы

Считать в уме больше не нужно

Сколько соли на посол, какой крепости рассол и сколько мяса брать, если придут двенадцать человек.

Посол Рассол Мясо на гостей
Журнал

Каждая готовка — в журнале

Что готовили, по какому рецепту и когда. Удачный раз легко повторить.

Покупки

Один список на всё застолье

Выбрали рёбра и шашлык на шестерых — добавьте оба рецепта, и в магазин пойдёте с одним списком.

  • Количество пересчитано на ваши порции
  • Одинаковое складывается: 1,5 кг и 500 г — это 2 кг
  • Купленное отмечается касанием, остальное можно скопировать и отправить
  • Работает без сети и без входа
Список покупок по двум рецептам — свиные рёбра по-техасски и шашлык из свиной шеи на луке на 6 порций: 15 позиций, рёбра и горчица уже отмечены купленными, соль сложена из обоих рецептов
Режим готовки

Телефон у гриля, руки заняты

Экран готовки сделан для того, как готовят на самом деле: вы поглядываете на него через плечо, а он ведёт вас шаг за шагом.

Шаг 4 из 6 · Два часа в фольге
Греется

Пример экрана: сейчас 64 градуса, цель 92.

Пример. Температуру вводите с любого щупа; Bluetooth-термометры подключим в следующих версиях.

Шаги рецепта свиных рёбер: подготовка, rub, три часа в дыму, два часа в фольге; над ними кнопка «В список покупок»
Шаг 4 из 6 «Два часа в фольге»: крупная температура 64 градуса, кнопка «Новый замер» и таймер шага
  • Видно с двух метровКрупные цифры, ничего лишнего. На солнце — «Ярко»: светлый экран и яркость на максимум.
  • Экран не гаснетНе нужно тыкать в телефон жирными пальцами.
  • Сигнал вовремяПриложение позовёт, когда пора действовать.
  • Предупредит о платоТемпература встала — это не поломка, а нормальный этап. Не снимайте раньше времени.
  • Когда снимать и сколько отдыхатьПодсказка в нужный момент, а не в рецепте на пятой странице.
  • Термометр — по желаниюОбычный щуп — приложение напомнит, когда мерить снова. Bluetooth-термометры — в следующих версиях.
Таймеры

Несколько таймеров — и ни один не сбивается

Простой таймер со звуком — для шашлыка, гарнира, чего угодно. В рецепте свой таймер ставится на любой шаг, и они идут одновременно: пока мясо отдыхает, соус уже варится. Свернули приложение — сигнал всё равно придёт.

Экран «Таймер»: крупно 05:00, кнопки − и +, быстрый выбор 1, 3, 5, 10, 15, 20, 30 и 45 минут

Иллюстрация: четыре отсчёта сразу — у каждого свой.

Без интернета

На даче связь пропала. Ужин — нет

PitMaster изначально спроектирован для работы там, где не ловит 4G: за городом, в лесу или у реки. Таймеры не сбиваются, рецепты с фото открываются из кэша, а изменения в вашем холодильнике синхронизируются, как только вы вернётесь в цивилизацию.

Рецепты

Избранное всегда с собой

Рецепты из избранного сами ложатся на телефон вместе с фотографиями и открываются без сети. Режим готовки, таймеры и напоминания тоже работают офлайн.

Холодильник

Правки ждут связи и уходят сами

Списали кусок, добавили новый — без интернета. Как только сеть появится, всё отправится на сервер, ничего не потеряется.

Приватность

Ваше мясо — ваше дело

Никто не узнает, сколько рёбер у вас в морозилке. Приложение напомнит за день до истечения срока годности и предложит рецепт.

Свой сервер в России

Данные хранятся на нашем собственном сервере, а не в чужом облаке за границей.

Без рекламы

Ни баннеров, ни роликов между шагами рецепта. Только вы и огонь.

Приложение без чужих счётчиков

Обезличенная статистика хранится у нас и отключается в профиле. На самом сайте — Яндекс Метрика.

Подробности — в политике конфиденциальности.

Справочник

Числа, которые нужны у огня

Температуры, время, пропорции соли и сроки хранения — коротко, таблицами, без воды. В приложении — вкладка «Справочник»: статьи, отруба по русской разделке (рибай, брискет, пиканья…), температуры и калькуляторы, работает без сети. Можно в °F.

Все статьи

Разжигайте

Поставьте PitMaster до выходных — и пусть думает он, а вы отдыхайте у огня.